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Asar las brochetas vegetales-

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Asar las brochetas vegetales-

Oh, tengo un buen año para usted! En primer lugar, usa palillos de madera para mis artículos pequeños, cuando la parrilla, y yo remoje los pinchos en el agua por lo menos * * 30 minutos antes de usarlos (protege de la quema con facilidad). Brocheta de sus verduras favoritas, cocinar con gas (bajo) o el carbón parrilla al aire libre, y rocíe con una mezcla de 4 cucharadas. mantequilla derretida o margarina, una pizca o dos de salsa inglesa y el guión o dos de ajo en polvo. Parrilla hasta que estén tiernas, pero no deje quemar. Mi favorito de verduras: tomates cherry, cebolla perla, pequeños trozos de zapallo amarillo (palillo a través del área de la piel), flowerettes de coliflor, mordedura-tamaño-piezas de jóvenes (pequeños) berenjena (de haber sido remojadas en agua salada durante una hora para sacar la amargura, a continuación, se enjuaga y seca), y los pedazos rotos de pimientos verdes. Puede hacer una brocheta de las verduras combinadas - una para cada persona - o preparar brochetas de varias de cada tipo de verdura. Este último permite asar momento adecuado para cada tipo de verdura. Pero yo siempre pincho mis tomates con los pedazos de pimiento verde. Si usted encuentra las verduras son? Rodante? en el pincho uno, agregue otro pincho casi 1 / 4 "de distancia del primero, tener cuidado con coliflor ette ... no demasiado cerca como para romper-aparte de la verdura. Estas brochetas vegetales-siempre han sido un éxito con mi clientes, incluso los de la? caprichoso?!

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