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Cocina Para Personas Mayores Tips

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Fácil dulces microondas

Usted? No vas a creer lo fácil y fantabulous estos son, algunos de ustedes los conocen por los millonarios de Texas y otros por las tortugas. Lo que usted le llame, sus amigos y familiares te piden más! Esta es una receta de un amigo desde los tiempos antiguos Themestream, Belinda Mooney.

Rendimiento: unos 16 (algo más si se hacen más pequeños)
Ingredientes:
12 oz semi-dulce chispas de chocolate
1-1/2 taza de nuez mitades
28 caramelos (sin envoltura)
2 cucharadas de crema de leche *

Microondas la mitad de las fichas en un recipiente de vidrio en el COLMO por 1-1/2 minutos, revuelva después de 1 minuto. Retire del horno y revuelva hasta que esté suave; enfriar hasta que espese un poco. Caída
chocolate sobre una hoja de hornear forrada papel encerado, suavizado en 16 bis. 1-1/2

En otro tazón de vidrio poner caramelos y helados; microondas a potencia ALTA durante 2 minutos o hasta que los caramelos se derritan, revolviendo después de 1 minuto. Deje reposar 4 minutos o hasta que espese un poco. Cuchara de caramelo mezcla uniformemente sobre las pacanas. chocolate en microondas restantes ALTA 1 minuto, revolviendo después de 30 segundos (es posible que desee agregar una o dos gotas de crema para hacer liso); rápidamente se extendió sobre la mezcla de caramelo. Refrigere hasta que esté firme. En climas más fríos, se puede cubrir con papel encerado y firme de forma natural.
PD ocultar algunos de distancia de ti mismo ... antes de que se comen!

Nota: * Puede sustituir la leche o incluso el agua de la crema ... pero ¿por qué no se decadente y crema de uso; o). También, asegúrese de que el tazón de fuente para la fusión de caramelos es lo suficientemente grande, la mezcla de caramelo podría burbuja sobre.

Para más de Belinda? Recetas s, echa un vistazo a mis enlaces ... ella? S es

Guardar? Madura? plátanos

Don? T tiro de los mayores de maduración de plátanos! Pelarlas, envuelva individualmente en envoltura de plástico y guardar en bolsas de congelación hasta su utilización para ... pudín de banana o plátano-pan de nuez!

Sabrosa carne a la cacerola

Para hacer su carne a la cacerola más sabrosa ... si el horno de cocción de hornear o lento - intente esto: asado de café en la mantequilla con un poco de sal de ajo rociado sobre la carne antes de cocinarla.

Salsa de arándanos

Su propia salsa de arándanos; hacer un frío por delante.
Rinde 8 a 12

2 taza de agua
2 taza de azúcar
2 (12 onzas) de arándanos paquete, limpios y enjuagados
4 cucharadita de cáscara de naranja rallada gruesa
1 / 2 taza de jugo de naranja (no concentrado)

En un 3-qt. cacerola a fuego mediano, combine el agua y el azúcar, la calefacción hasta que el azúcar se disuelva. Lleve a ebullición, pero no se movió; hervir durante 5 minutos. Reduzca a fuego medio, agregue los arándanos y cocine a fuego lento, sin tapar, por 5 a 10 minutos, o hasta que la salsa espese. Desnatada la parte superior de la salsa (y desechar) y luego añadir la ralladura de naranja y zumo de naranja, revolviendo para mezclar. Enfriar y frío en el refrigerador, cubierto, hasta que esté listo para usar.

Nota: la hora de seleccionar los arándanos, asegúrese de que estén firmes al tacto. Durante la temporada, los arándanos pueden ser? Barato?, Comprar paquetes adicionales y la congelación (hasta 1 año) para su uso posterior.

Tortitas de patata alemana

Buen momento, pero iría maravilloso con el brunch? Salchicha? receta que tiene en la otra punta de la receta.

Pancakes

2 huevos batidos
1 cebolla pequeña, rallada
1 cdta. sal
1 / 4 cdta. pimienta
1 / 4 cdta. nuez moscada
6 papas medianas (aprox. 2 lbs.) Pelados
2 Tblsp. harina
1 / 4 de taza de aceite.

Combine en un tazón grande: huevos, cebolla, sal, pimienta y nuez moscada, mezclar bien. Triture las patatas, secar con toallas de papel y de inmediato se combinan con la mezcla de huevo (esto evita la decoloración). Espolvorear con la harina y mezcle bien. Caliente el aceite en una sartén de 10
Por una variedad, añada 1 cucharada cucharada de rábano picante a la salsa de manzana.

Salchicha brunch

Esto es especialmente una buena receta

6 huevos batidos
1 taza de crema para batir
3 / 4 cdta. mostaza seca
1 / 2 cdta. sal
---- Pizca de pimienta
1 taza (4 oz.) De queso rallado, ninguna de sus favoritos
1 / 2 libra de salchicha ahumada o Kielbasa polaca, picada
1 / 4 taza de pimiento verde picado

Combine los primeros cinco ingredientes, mezclando hasta obtener una mezcla homogénea. Agregar 3 / 4 taza de queso, chorizo y pimiento verde. Vierta la mezcla en un molde de 8
Esta receta sirve para 4-6 personas. Si usted está teniendo un gran grupo, la receta y el uso doble de 13

Servir con tortitas de patata (el lado crema agria) y puré de manzana y especias.

los alimentos * Introducción a la diversión

Summertime (o en cualquier momento) es ideal para hacer / comer simple, alimentos divertidos. Trate de hacer estos sencillos, canapés utilizando pan de trigo integral:

-pan untado con queso crema, luego agregue el pepino lavado y cortado.
-pan untado con mantequilla, agregar los berros o cilantro.
-pan untado con la elección del apósito, rodajas de tomate y aceitunas a la mitad.

Usted puede cortar las costras (opcional), luego se corta en trozos de dedo delgado. Sólo asegúrese de hacer un montón! Niños, jóvenes y viejos, el amor de estos, o)

Jamón rollos

rollitos de jamón son fáciles de hacer y una sabrosa comida para picar; usted? ll necesidad de cantidades iguales de:
deli rebanadas de jamón (piezas cuadradas) y
en rodajas finas de queso suizo

la mayonesa, el Miracle Whip, o mostaza de Dijon (su elección)
cebolla verde para cada rollo

Comience con una loncha de jamón; dispersión de mayo, Mir. Látigo, o mostaza, cubra con queso suizo rebanado y 1 cebolla verde (en el borde); enrollar y seguro? Roll? con un palillo de dientes. Si no son atendidas de inmediato, cubra y refrigere en la nevera.
Nota: deli comestibles puede cortar el jamón o queso de espesor adecuado, o de compra en el paquete.

Desenrolle envoltura de plástico más fácil

Darned plástico-wrap es difícil de desenrollar y ganó el 't lacrimógenos bueno! Bueno, vamos? S resolver estos problemas ... mantener el rollo en el congelador! Mucho más fácil de manejar cuando está fría.

Apio frescura

Apio conservará su frescura y nitidez por más tiempo si envuelto en papel de aluminio antes de guardarlo en el refrigerador.

Microondas patatas gratinadas

¿Nosotros? Volver mantenerla? Kool? y fácil!

1 paquete (16 oz.) Congelados del sur de estilo hash brown
patatas, descongelado
1 lata (10-3/4 oz) de crema condensada de sopa de patata
1 / crema 2 taza de leche agria
1 taza de queso cheddar

En una cazuela de 1-3/4-quart microproof poco profundas, se combinan las patatas, sopa, crema agria y queso 1 / 2 taza, mezclar bien. Utilice COOK (alto) del ciclo, cocinar 15 minutos, o hasta que las papas estén tiernas, revolviendo una vez durante el tiempo de cocinar.
Espolvoree con el queso restante. Cubra y deje reposar de 3 minutos, o hasta que la tapa de queso se haya derretido.

¿Y él? S g-o-o-d!

Ensaladas de papa # 2

Para conservar el sabor y los nutrientes de sus papas, siempre cocinar con pieles en pie. Si usted prefiere tomar pieles, ahora es el earier hecho después de la cocción! Por cierto, guarde el agua de cocción para su uso como base de la sopa o el líquido para preparar panes nutritivos y húmedo.

Ahorre tiempo y esfuerzo

Siempre tenga a mano el cuarto grande, las bolsas de congelación se pueda sellar. Al cocinar cualquier tipo de frijoles secos o negro-Eyed Peas, cocine el conjunto de £ 1 bolsa y congelar el adicional para las comidas del día (muy útil cuando tienes). Asegúrese de que? Compresión? por el exceso de aire antes de sellar.

Salpicaduras de alimentos en el microondas

Para evitar salpicaduras de alimentos en su horno de microondas, coloque un filtro de café sobre la placa / plato / cuenco. Útil cuando usted don 't tiene una tapa!

Mantenga las nueces sin cáscara, frescos

Si usted compra las nueces sin cáscara a granel, que se mantengan frescos mediante la colocación en bolsas de congelación cerrado herméticamente y congele ... hasta por dos años! Nevera - 10 mos.

Cómo cocinar para una frugalmente-# 1

Cocina frugalmente una: invitar a amigos a cenar, fijar asado olla grande, un montón de patatas, zanahorias, y un montón de salsa. Utilizando un gran asado permite que dos o tres comidas por nosotros mismos más adelante en la semana. Rebanada de algunos de los asados y el calor de alguna salsa para abrir la cara caliente, bocadillos de carne asada; servir con restos de puré de patatas y guisantes verdes.

Brew una buena taza de té

Comience siempre con agua muy caliente para el té mejor preparado; sustituto de un caramelo duro, en lugar de azúcar, es decir, la menta o caramelo de limón!

De mantequilla Easy / Topper miga de pan

Añada sabor a algunas comidas con mantequilla / Topper miga de pan. Esto es excelente para espolvorear sobre cubos de sobra asado con fideos. Derrita dos cucharadas. la mantequilla en sartén, añadir 3-4 cucharadas. migas de pan y toque de ajo en polvo. Mezclar bien en la sartén. Deje que se enfríe un poco y espolvorear por encima de su carne / harina de fideos.

Conservación de cebollas / papas

Una manera práctica para almacenar las cebollas o las patatas (y mantenerlos frescos por más tiempo) es para almacenarlos en la manguera de edad, panty limpio! Atar cabos en pantimedias después de cada colocación de cebolla / patata para mantener separados, a continuación, cortar justo por encima de cada nudo medida que sus necesidades se plantean para el vegetal. Hang / almacén en la parte posterior de la despensa o puerta de la cocina a ser? Hacia fuera-de-la-forma?

El lavado de manos de porcelana o cristal

Coloque una alfombrilla de goma en el fondo del fregadero para evitar romper la porcelana fina o cristal. Añadir una cucharada de vinagre al agua de detergente para cortar la grasa, sus platos y cristal brillará!

cazuela de espinaca y champiñones

Un gran plato de verduras. Tenga en cuenta que este plato se puede hacer 3-4 horas de antelación, luego refrigerar cubierto; tiempo de cocción debe aumentarse a 50 a 55 minutos.

Ingredientes:
2 tazas de champiñones
1 / 4 taza de mantequilla o margarina
4 paquetes (10 oz. Espinaca) congelado, descongelado
4 huevos ligeramente batidos
3 / 4 taza de crema agria
1 / 8 cucharadita de nuez moscada molida
1 / 2 cucharadita de sal
1 / 2 cucharadita de pimienta
1 / 4 taza de queso parmesano rallado

Saltear los champiñones en la mantequilla »en una sartén mediana hasta que
licitación, a unos 10 minutos. Escurrir las espinacas * * a fondo;
revuelo en la sartén. Agregue los huevos, la crema agria, la nuez moscada,
sal y pimienta. Vierta en un molde mezcla 1-1/2 cuartos
cazuela, espolvorear con queso. Cocine en horno precalentado
350 grados del horno hasta que esté caliente, a unos 45 minutos.
Rendimiento: 12 porciones

Más usos de la izquierda sobre el asado

Otro gran comida de asado de sobra es cortar asado en trozos del tamaño de un bocado, el calor en la izquierda-salsa encima. Cocine unos fideos de huevo (sólo lo necesario para su comida). Vierta la carne y la salsa sobre los fideos, servir con un vegetal verde (lata pequeña de guisantes).

Dip de cebolla francesa

Una inmersión fácil y sabrosa ... que usted necesita? LL:
2 tazas de crema agria
1 / 2 taza de mayonesa o Miracle Whip
1 paquete. seco francés mezcla de sopa de cebolla (alrededor de 2 oz.)

Mezcle todos los ingredientes hasta que estén bien mezclados, cubrir y refrigerar.

Natural tenderización bistec

Una buena manera natural para ablandar un bistec es? Puntuación? es el siguiente: sólo hacer cortes superficiales en forma de diamante en ambos lados de la carne antes de cocinarla ... evitar los aditivos ablandador de carne,!

Guardar las sobras

El Departamento de Agricultura nos dice que sobras y otros preparados, alimentos perecederos por lo general puede (y seguridad) se mantenga en el refrigerador por tres a cinco días. Cuando haya dudas sobre la seguridad de los restos de una ... lanzarlo!

Corned beef cena

Para una cena de carne de vacuno en conserva gran y simple-: Compra envasados 3-4 lb corned-beef con especias, lugar en una olla grande * * estofado o al horno neerlandés, cubrir con agua caliente (2
* Nota: Añadir un poco de agua si / cuando sea necesario.

Una rápida comida refrescante kool

Esto es para una comida ligera presentado por un alto nivel de suscriptores al boletín y amigo, Eileen W.: (añadir lo que te gusta, si no están viendo calorías o grasas).

1 tomate grande
1 SM. lata de atún (en agua de manantial)
pequeña saliente de apio
Lechuga
luz aderezo Thousand Island
crujiente de centeno (o galletas)

Picar el apio, mezclar con el atún poner tanto vestirse como desee y mezclar todo junto. Cortar centro de tomate, y una cuchara de ensalada de atún; sirven sobre una cama de lechuga.
Buena también con cebolla, aceitunas troceadas, o pepinillo dulce (en caso de sustitución de MiracleWhip) si quieres, pero desde mi cirugía, cebollas molesta el estómago. Los amo, así que usar un poco ;-) sal de cebolla.
Gracias, Eileen ... esto suena muy bien para una comida ligera!!

Más de cocina para los huéspedes

Si la planificación en la alimentación de un gran grupo, una comida sencilla y fácil sería un espagueti de harina y salsa que se alimentan muchos. Usted podría hacer albóndigas de antelación y congelar y luego en caliente en salsa. Servir con ensalada y pan de ajo (s). Los sobrantes pueden ser congelados en 1 o 2 contenedores de tamaño de la comida o zip-lock "bolsas de sandwich si no se deja demasiado tiempo en el congelador.

E-z crockpot bar-b-que

Calor bajo, buen gusto ...
Ingredientes:
1 1 / 2 libras de filete de Chuck deshuesada, 1 1 / 2 pulgada de grosor
1 diente de ajo picado
1 / 4 de taza de vinagre de vino
1 cucharada de azúcar morena
1 cucharadita de pimentón
2 cucharadas de salsa Worcestershire
Salsa de tomate 1 / 2 taza de
1 cucharadita de sal
1 / negro 4 cucharadita de pimienta
1 cucharadita de mostaza en polvo o preparados

Instrucciones:
Cortar la carne en diagonal (a través del grano) en rodajas de una pulgada de ancho; Coloque la carne en crockpot. Combine los ingredientes restantes en un tazón pequeño, vierta sobre la carne y mezclar. Cubra y cocine en bajo de 3 a 5 horas.

Un rápido, sopa de frijoles abundante

Para la sopa rápida, frijol bueno, combinan una lata de frijoles estilo ranchero regular y una lata de frijoles Jalapeño estilo ranchero con 1-1/2 puede agua. Muy bien el calor y en la parte superior de última hora con cilantro fresco picado. Si usted no puede tolerar el jalapeño, utilizar sólo la pueden regular de frijoles con 1 / 2 - Agua 2 / 3 taza.

Grandes y bocadillos fácil

Esto es realmente bueno y fácil de preparar. ¿Tú? Necesidad ll:
1 5-oz lata de Ham Hormel fragmentada o propagación (pero jamón no devlied), con 1 8-oz paquete de queso crema (temperatura ambiente), 1 / 4 taza de nueces picadas, y tres cucharadas de cebollín fresco picado. Extienda la mezcla en el pan de trigo entero de sándwich. Sirva con puré de manzana.
Para una presentación muy agradable (como para la empresa especial) ajuste la corteza del pan antes de añadir propagación, y cortar en canapés. Éstas van muy bien con el / Pepino del Atún del barco (ver mi receta).

Sobras de vinos

Guarda todos los restos de vino, sólo congelar en bandejas de cubos de hielo y su posterior utilización en las salsas, guisos o platos de carne.

pastel de Chili-frito

En un bowl colocar microondas 1 / 2 taza de hojuelas de maíz Frito, cubrir con una lata pequeña de Wolfe? S Chili (sin semillas), queso cheddar triturar en la parte superior, el calor? Hasta que se derrita el queso, cubierta superior con chips de maíz más.

Crock-pot manzanas asadas

Te dije que la Crock-Pot puede hacer casi cualquier cosa! Este es otro de sorpresas!

6 a 8 manzanas a medio hornear sin pelar, lavadas y sin corazón,
pero no todo el camino hasta el fondo
2 cucharadas de pasas (opcional)
Azúcar de 1 / 3 de taza de
De canela 1 / 2 cucharadita de
2 a 3 cucharadas de mantequilla
De 1 mano llena de dulces de canela rojo

Mezclar las pasas (si se usa) con el azúcar, llenar el centro de las manzanas con esto. Espolvoree la canela y unos pocos (4-5) caramelos de canela en el centro, y punto con la mantequilla. Ponga las manzanas en el sartén eléctrico, apilado, si fuere necesario para poner, agregar 1 / 2 taza de agua. Cubra y cocine en Baja * * durante la noche o de 8 horas. Si utiliza una vasija grande de 5 cuartos olla agregue el agua un poco más.

Evite estufa desordenado

Al cocinar una comida rica en grasa salpique, cubra la tapa de la estufa con papel de aluminio para evitar la limpieza pesada más tarde.

Gran pastel de corteza de los bordes

Ever hornear un pastel perfecto sólo demasiado marrón los bordes? ¿Aquí? S la manera de evitar que: lacrimógeno tres 2 "tiras de papel de rollo, conectar cada doblando así como de extremo a extremo, la forma de todo el largo mango de una cuchara de madera, forma alrededor del borde del pie (tanto individual o doble la corteza) antes de hornear. Esto protege la llanta de la corteza de modo que no demasiado café.

Frijoles o guiso demasiado salado

Si los granos o guiso es demasiado salada, añada grande, en cuartos, las patatas crudas durante la cocción y deseche las patatas después de haber cocinado (absorbe la sal).

Cocina para huéspedes

Tercera edad La mayoría de nosotros tenemos un montón de cocina práctica para algo más que 2 personas. Este es un recordatorio para nosotros, y también para los demás. Uno-pote-las comidas son mucho más fáciles de arreglar: carne a la cacerola grande, papas, zanahorias, con jugos suficiente para hacer una salsa. Sirva con una ensalada verde o de frutas. Fácil de limpiar después. ¿Tienes las sobras, vea cocinar para una persona de ideas sobre cómo usar.

Té helado

Para evitar el té helado cada vez acuosa y débil: congelación de té recién hecho en bandejas de cubos de hielo para ser utilizado en las gafas. Estos cubos pueden ser congelados y luego almacena en recipientes herméticos o bolsas hasta su uso. Tenga en cuenta, algunas personas no les gusta té helado azucarado, de modo que estos cubos sin azúcar.

Zanahoria con leche

Nota: se puede hacer budín de 1 día de anticipación y refrigerados, cubiertos, antes de amontonamiento y calentar a fuego mediano en una cacerola y la forma como se indica.

2 libras. zanahoria, pelada, picada
1-1/2 tazas de agua
2 tazas de leche
1 taza de crema para batir
1-1/3 tazas de azúcar
2 / 3 taza de mantequilla o margarina
1 / 2 cdta. cardamomo de tierra
1 / 2 taza de pasas doradas

El calor y las zanahorias agua a hervir en una cacerola, baje el fuego y cocine a fuego lento hasta que el agua es absorbida, 15 a 20 minutos. Agregue la leche, la nata y el azúcar y calentar hasta hervir, reducir el calor de inmediato a mediano y cocine hasta que el líquido es absorbido, 45 a 50 minutos. Añada los ingredientes restantes; cocine a fuego lento hasta que la mezcla es muy espesa, revolviendo con frecuencia. Forme en montículo en la placa. Sirva caliente.
Rendimiento: 6 porciones

Turquía - dorado

Para asegurar un pavo dorado, cubrir con papel de aluminio? Carpa? mientras tostado y se remueve durante los últimos 35-45 minutos para permitir que el dorado. Nota: Acampar de tiempo de tostado todo puede ralentizar el proceso de cocción.

Mantener filetes húmedos

Para conservar la humedad (y la sensibilidad) en la carne de vacuno, nunca perforar la carne con un tenedor, mientras que las pruebas de cocción o de inflexión. En su lugar use pinzas para mantener los jugos se escapen.

Gran cena - se prepara con anticipación

Cuando la planificación de una gran cena, preparar la mayoría de las verduras y las salsas adelante - un día o dos. Refrigerar y luego en caliente en el horno de microondas antes de servir. Salsas deben almacenarse por separado, y luego añadió, según sea necesario. Esto también aliviará el uso necesario de la tapa de la estufa para los preparativos de última hora.

Frugal, filete de licitación para dos

Con esto? Ablandador? ¿No? No tiene que comprar filetes caros. Para los dos pequeños-a-Med. filetes, vierta 1 lata pequeña de zumo de piña en una bolsa plástica con cierre hermético sándwich; filetes de punción dos o tres veces con un tenedor, a ambos lados; filetes lugar en la bolsa y deje reposar por lo menos 6 horas en el refrigerador para los filetes muy tierna. Retirar el jugo, la pimienta y la sal (la luz de la sal) antes de la cocción en la parrilla. Servir con ensalada y papa al horno. Una costilla de buen ojo puede servir a dos personas.

Salchicha Octoberfest cena

Mmmmm, me hace agua la boca mientras escribo esto: o)

1 2 libras polaco o salchicha ahumada
cortado en longitudes de 4-pulgadas
1 cdta. de mantequilla o margarina
1 cebolla mediana cortada en trozos
2 16 oz latas de col
1 taza de jugo de manzana
2 manzanas medianas cortadas en trozos
4 a 6 papas medianas cortadas en cuartos
1 cucharadas colmadas. semillas de alcaravea
sal y pimienta al gusto

En una sartén grande, profunda o el horno neerlandés, salchicha de color marrón con la mantequilla, colocar en la parte exterior; organizar la cebolla, el saurkraut, manzanas y patatas al jardín central. Cubrir con el jugo de manzana, espolvorear las semillas de alcaravea y sal o pimienta, kraut. Cubra y deje hervir a fuego lento (removiendo una vez) durante 30 minutos o hasta que las patatas tenedor-prueba que se hace.

Servir con puré de manzana con especias una buena, y la mostaza de las salchichas.

Agregando = caliente = especias

Cuando la preparación de los alimentos que utilizan caliente especias, dejar que la preparación a fuego lento durante al menos media hora antes de añadir más de la especia. Créeme, el más largo es el tiempo de cocción, el calor, la sal se vuelve más caliente!

Manejo al aire libre de maíz en la mazorca

Después de maíz en la mazorca ha sido la parrilla, con un pincho de brocheta de bambú de seis pulgadas para facilitar la manipulación de los huéspedes. Prepare un tazón lado (preferiblemente de acero inoxidable) con mantequilla derretida para facilitar la inmersión.

Turquía - la? Vestirse?

Las bacterias pueden formar dentro de 2 horas de cocción de pavo. Todos decoración (relleno) DEBEN ser retirados inmediatamente y la carne restante tallada a la derecha después de la cena (no antes) si. Una forma muy segura para fijar el vendaje (relleno) está horneando por sí mismo.

Hacer más cremoso chocolate

Sea cual sea nuestra receta es fudge, agregue un poco de maicena para el proceso de cocción; verdad? Van a tener un caramelo cremoso.

Rábano picante / salsa de tocino

Un chapuzón tasteee; usted? Necesidad ll:
1 taza de crema agria
1 taza de mayonesa o Látigo Milagro
1 taza de trozos de tocino (sí, se fríen hasta tu propia: o)
1 / 2 taza de rábano picante preparado (caliente o leve)

Mezcle todos los ingredientes hasta que estén bien mezclados, cubra y refrigere hasta que los sabores se mezclan.

Sabroso guisantes de ojo negro

La próxima vez que usted prepare la olla (1 bolsa de libras) de guisantes de ojo negro, añadir 1 / 4 cucharadita de semillas de apio, lo que da un
Para aquellos de ustedes que nunca han establecido estas? Guisantes?, ¿Verdad? Ll desea agregar un poco de sal al gusto, también.

Liso, salsas sin grumos / salsa

Un consejo simple para hacer grandes, a tanto alzado salsas y salsas es libre de usar "Wondra" Harina en lugar de harina regular. Grado mucho más fino, y se mezcla fácilmente con líquidos.

Fácil de maíz a la parrilla-on-the-Cob

Intente esto para el maíz en la mazorca con un toque. Hierva el maíz durante seis minutos, entonces? Parrilla? sobre las brasas / grill durante varios minutos. Simplifica para cocinar al aire libre-outs!

W ensalada de cítricos / acuñadas vestir

Tenga en cuenta que vestirse puede hacer 3 días de antelación; refrigerar cubiertos.

1-1/2 tazas de jugo de naranja
3 cucharadas de hojas secas de menta
3 paquetes (8 oz. Ud.) De queso crema, suavizado
Azúcar de 1 / 2 taza de
8 tazas de fruta fresca variada
(rodajas de pomelo - rodajas de naranja rojo y blanco, trozos de manzana - con la piel, el kiwi en rodajas, trozos de piña - conserva bien, pero la fuga de bien)

Calentar el jugo de naranja y menta a hervir en una cacerola pequeña; enfriar a temperatura ambiente. Deformación; desprenderse de menta. Bata el queso crema hasta que quede esponjoso, venció en el jugo de naranja y azúcar. Refrigerar, tapado, durante varias horas.
Sirva el aderezo sobre la fruta.
Rendimiento: 12 porciones (4 tazas de salsa)

Turquía - deshielo

Siempre descongele un pavo en su envoltura original en la bandeja en el refrigerador; alrededor de 24 hrs. por cada 5 libras. Si no es bastante pavo descongelado, colóquelo en agua fría - con la pechuga hacia abajo - el agua cambie cada 30 minutos. Nunca descongele a temperatura ambiente, y recordar a sacar? Menudencias? de ambas cavidades. pavo descongelado en el refrigerador mantendrá 1 a 2 días ... no más!

Dip de espinacas

Bien vale la pena el esfuerzo (leve) para hacer ... te necesito? LL:
1-1/2 tazas de crema agria
1 taza de mayonesa o Miracle Whip
1 10 oz pkg. espinacas picadas congelado, descongelado y escurrido
1 paquete. seca la mezcla de sopa de verduras (Knorr es bueno)
1 8 oz. de castañas de agua, escurrido y picado
3 cebollas verdes, picados.

Revuelva los ingredientes hasta que estén bien mezclados; cubrir, frío durante la noche (o por lo menos 3 hrs. Para los sabores se mezclen)

Asar el pollo

Cuando la parrilla (o barbacoa? ING) de pollo, asegúrese de que el pollo se corta en? Sirve? piezas, más fácil de cocinar completamente, y la comida parece ir más allá de esta manera: o)

Sucias encimera

Para evitar un atestado contra el principio al cocinar, guardar los ingredientes de inmediato que ya no será necesario. Un ahorro de tiempo y ahorro de espacio.

Use el horno de microondas

En los días calurosos del verano, sobre todo, ese invento maravilloso, el horno de microondas, es un enviado de Dios. Don 't olvidar el uso de esta para evitar el calentamiento hasta la cocina, y oursleves. Hay tal variedad de alimentos en la sección de alimentos congelados de las tiendas de nuestros supermercados. No sólo de los alimentos, sino de la cantidad: en lugar de una, dos o un grupo grande. Si se atreven a utilizar la estufa o el horno, cocinar para dos o tres comidas, a continuación, debidamente congelar los sobrantes (2 o 3 recipientes separados) para el futuro de las comidas de micro-agitando. Se? Verano s,? S caliente,? S? Kool cocina? tiempo!

Un almuerzo de gran luz

Una buena comida en cualquier momento, pero ideal para un almuerzo ligero: Pepino / Atún barco. Lavado (conseguir todas las cosas fuera de cera), los pepinos. Cortar por la mitad longitudinalmente, saque todas las semillas.
Corte una sección pequeña encima del fondo del pepino reducido a la mitad (de guarda? Rodando?).
Llena con tu mejor ensalada de atún (no olvides de añadir el apio finamente picado por un gran sabor, crujiente). Realmente refrescante y fresco (como un pepino!: O). Servir con galletas de soda y una ensalada de frutas frescas. Esto es excelente para servir al invitar a amigos para el almuerzo.

sándwiches B-t-l

Ha pasado mucho tiempo desde que hizo un buen sandwich B-L-T? Trate de usar el tocino grueso de su carnicero; alevines de nitidez (exprima el exceso de grasa entre las hojas de toalla de papel), el uso de hojas de espinaca fresca en lugar de lechuga, pan untado con Canolla Mayo, don? T escatiman en la cantidad de tocino o tomates. Pila? Em alto, entonces reducido a la mitad de esquina a esquina. Mmmmm ... mmmmm ... BUENO!

Mantener en lugar fresco al cocinar

Durante los meses de verano, lo que realmente quieres para calentar el horno para cocinar? ¡No yo! Intento? Al aire libre-parrilla? tan a menudo como puedo, aunque sea sólo para mí. Yo hamburguesas parrilla, pechugas de pollo o de huesos de los muslos, un filete de carne magra (de vez en cuando!), E incluso vegetales, brochetas (ver el consejo # 57937 - Brochetas de verduras-receta)! Yo solía utilizar la parrilla de carbón, pero ahora tiene una parrilla de gas, sino que es realmente mucho más fácil y más rápido para mis necesidades. Incluso una pequeña parrilla de carbón es oftimes adecuada. Si usted pone? T tiene una parrilla al aire libre, comienza a pensar en conseguir uno, usted? Ll gusta mucho, no calentar el horno o la gama y su cocina!

Ensalada de manzana Red Delicious

Hacer para los huéspedes o simplemente a nosotros mismos (se puede comer de todo!)
Necesario:
5 rojo medio manzanas deliciosas
1 / 2 taza de apio picado
1 / 2 taza de nueces picadas
1 / 2 taza de uvas rojas sin semilla (la mitad)
1 / 2 taza Miracle Whip

Lavado (pero don? T manzanas cáscara). Corazón de las manzanas, cortar en gajos y corte en 1 / 2
Rinde 6 porciones

Asar las brochetas vegetales-

Oh, tengo un buen año para usted! En primer lugar, usa palillos de madera para mis artículos pequeños, cuando la parrilla, y yo remoje los pinchos en el agua por lo menos * * 30 minutos antes de usarlos (protege de la quema con facilidad). Brocheta de sus verduras favoritas, cocinar con gas (bajo) o el carbón parrilla al aire libre, y rocíe con una mezcla de 4 cucharadas. mantequilla derretida o margarina, una pizca o dos de salsa inglesa y el guión o dos de ajo en polvo. Parrilla hasta que estén tiernas, pero no deje quemar. Mi favorito de verduras: tomates cherry, cebolla perla, pequeños trozos de zapallo amarillo (palillo a través del área de la piel), flowerettes de coliflor, mordedura-tamaño-piezas de jóvenes (pequeños) berenjena (de haber sido remojadas en agua salada durante una hora para sacar la amargura, a continuación, se enjuaga y seca), y los pedazos rotos de pimientos verdes. Puede hacer una brocheta de las verduras combinadas - una para cada persona - o preparar brochetas de varias de cada tipo de verdura. Este último permite asar momento adecuado para cada tipo de verdura. Pero yo siempre pincho mis tomates con los pedazos de pimiento verde. Si usted encuentra las verduras son? Rodante? en el pincho uno, agregue otro pincho casi 1 / 4 "de distancia del primero, tener cuidado con coliflor ette ... no demasiado cerca como para romper-aparte de la verdura. Estas brochetas vegetales-siempre han sido un éxito con mi clientes, incluso los de la? caprichoso?!

Turquía - buena humedad

Para una carne húmeda, deje que el pavo reposar al menos 15-20 minutos antes de cortarlo, lo que permite que los jugos naturales de restablecer toda la carne. Cubra con papel aluminio para mantenerlo caliente durante el pavo? De pie? tiempo

Eneldo con crema zanahorias

Gran plato con pavo o Prime Rib-asado. Usted? Necesidad ll:
12 - 16 oz bolsa de zanahorias bebé
1 taza de cebollas en mitades, en rodajas
1 diente de ajo picado
1 / 4 taza de aceite de oliva
1 cucharadas de harina
1 crema de apio puede sopa
1 taza de leche
1 cucharadas de eneldo fresco picado (o en seco)
1 cucharadita de azúcar
sal, pimienta y pimienta al gusto

Lave y seque las zanahorias. Saltear las zanahorias con la cebolla y el ajo en aceite durante 5 minutos, espolvoree con harina y mezclar bien. Revuelva en la sopa y la leche, añadir el eneldo, el azúcar, la sal, la pimienta y la pimienta de Jamaica. Cocine a fuego lento hasta que las zanahorias estén tiernas, unos 30 minutos.
Sirve 6-8 personas.

Uso que crock-pot

Lo sé, la moda parecía haber escapado ... pero la CrockPot es realmente un ahorro de tiempo y un? Kool? cocina. Sacarlo de almacenamiento, quitarle el polvo, y comenzar a usarla de nuevo. La conveniencia de iniciar la comida en la mañana (o la noche anterior) y olvidándose de que puede? T ser vencido. Y usted ganó? T se calienta su cocina! Don? Tienes uno? Verifica en mi? Productos? lista en la cocina, Amazon tiene un gran esperando: o)

Limpieza más fácil

A pesar de que se cocina una comida, llenar el fregadero con agua caliente jabonosa para lavar los utensilios y la reutilización durante la preparación. Agua jabonosa y se puede utilizar para lavar ollas y sartenes mientras comemos ... facilitar la limpieza posterior.

Un convoy de vinagre

Al llenar un tarro con vinagre, media cucharadita de sal agregada a evitar que el vinagre "madre? Formen.

Limpieza de la parrilla al aire libre

Una manera económica de limpiar la parrilla al aire libre es el ahorro de papel de bloc de notas y más o menos bolas les para un estropajo. Cuanto menos la pelota suave, más fácil de limpiar. También es bueno para no recubiertos con ollas y sartenes, no para de porcelana.

La frescura de ahorro en nevera

Siempre cubren los restos con una tapa o envoltura de plástico. Si la envoltura ganado? Firmemente, t, humedecer el borde exterior del plato / plate / plato antes de cubrir con la envoltura de plástico.

fajitas realizar ni en un asado

Cuando fajitas de realizar o en un asado, le resultará mucho más fácil de cortar cuando la carne está parcialmente congelada ... recuerde mantener los cuchillos afilados.

Arroz o pasta ganado? T peguen

Para mantener el arroz, la pasta o fideos se peguen durante la cocción, añadir una cucharada de mantequilla o aceite vegetal para el agua, esto evitará? Hervir de nuevo?, También.

Crock-pot maíz fresco-en-COB

Por supuesto, sus nietos love this! Y tú también.

Lave el maíz dulce, quitar todo el pelo de seda?? pero dejar el husts verde exterior, en las orejas. Corte los extremos de maíz para que quepan en tu Crock-Pot en una posición de pie (recuerde lavarse a fondo). 6 a 8 orejas mejor ajuste. Cubra y cocine en alto * * durante 45 minutos, luego girar a la baja * * por 1-1/2 a 2 horas. Quite las hojas y el servir a la Droolers hambre?? : o) no olvides la mantequilla!

Sin adición de sacarosa en esta miel

miel de amor, pero odia la adición de sacarosa? Para evitar este problema, la congelación de miel en un recipiente congelador adecuada, sino que se derretirá rápidamente para su uso.

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